23 Şubat 2016 Salı

Portakallı Kakaolu Kek


Malzemeler :

3 adet oda sıcaklığında yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
rendelenmiş portakal kabuğu

Yapılışı ,

Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri krema haline gelinceye kadar çırpın.Üzerine sıvıyağ ve portakal suyunu ekleyip cok az daha çırpın. Unu,kakaoyu,kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve çırpmaya devam edin.En son portakal kabuğu rendesini de ilave edip, karıştırın.Arzu ettiğiniz bir kek kalıbına veya fırın kabına boşaltıp,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Kekinizin üzerine hazır çikolata soslarından ya da kendinizin evde hazırlayabileceği bir çikolata sosu döküp veya süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. tarifiniz için çok teşekkürler, en kısa zamanda deneyeceğim.

    YanıtlayınSil
  2. Behiye Hanım mükemmel görünüyor, ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil