19 Mayıs 2013 Pazar

Ballı & Vanilyalı Cheesecake - World Bakıng Day

 
''Dünya Pasta ve Kek Günü '' tüm dünyada bugün kutlanacak.İsteyen herkes World Baking Day sitesindeki 100 tariften birini seçip hazırlayabilir ve fotoğraflarını paylaşabilir.

Ben bu tariflerin içinde Sevgili Andy Bates'in hazırladığı ballı vanilyalı cheesecake i seçtim.Pişirilmeden hazırlanan pratik sıcak havalara uygun fresh bir cheesecake :)



Orjinal tarifteki malzemeler burada var.ben ufak değişiklikler uyguladım.O yüzden,buraya daha pratik şekilde yazıyorum..



Malzemeler :
   1 paket tahıllı bisküvi (tercihen eti burçak 140 gr. paket )
   1 çorba kaşığı tereyağı
   300 gr. labne peyniri
   200 ml krema
   1 poşet krem şanti
   2 çorba kaşığı bal
   1 adet vanilya çubuğu
   Üzeri için çilek vişne frambuaz vb. kırmızı meyveler

Yapılışı ;

  Öncelikle labne peynirini bir süzgece koyarak,fazla suyunun akmasını sağlayın.Cheesecake tabanı için rondodan geçirdiğiniz keki ve eritilmiş tereyağını karıştırın.22-23 cm lik bir pasta çemberinin tabanına yayın.

   Labne peynirini,kremayı,krem şantiyi,balı ve vanilyayı (vanilya çubuğunu kesip içindeki vanilya tohumlarını kullanın) bir arada krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzeltin.Buzdolabınızın dondurucu kısmında muhafaza edin.Servis etmeden yarım saat kadar önce buzdolabında dinlendirin ve üzerini arzu ettiğiniz meyvelerle süsleyin.


World Bakıng Day ve Sana Bir tarifim Var  nazik ve bol sürprizli  davetiniz için teşekkür ediyorum..

8 yorum:

  1. Çok güzel ve şık görünüyor. Diğer yaptıklarınız gibi güzel bir zevkin ürünü.Gerçi şık yorumu kıyafetler için kullanılır ama ben yiyecekler içinde şık kelimesini kullanıyorum.Zevkinize ve emeğinize sağlık.İyi bir hafta olmasını diliyorum. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim :) sevgiler..

      Sil
  2. Nefis,nefis,nefisss daha ne denebılırkı.Görüntüye bayıldım,hafta sonu tarifi denıyecegım.kolay gelsin canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim :)şimdiden kolay gelsin..

      Sil
  3. çok çok güzel olmuşşşş, bayıldım :)

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar,
    En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
    Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
    Çalışmalarınızda başarılar...
    Ziyaret etmek isterseniz:
    En İyi Yemek Siteleri

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim :) hemen ziyaretinize geliyorum..

      Sil