22 Nisan 2011 Cuma

Dolgulu Kurabiye


Bir önceki kayıtdaki tarif fotoğraflarına olan beğeni ve yorumlarınıza çok teşekkür ediyorum.Erişim sorunlarından ötürü kayıtları yayınlayamadım.Tarifleri tekrar hazırlayıp dipnotları ile birlikte tekrar paylaşacağım.

Şimdi çok tazecik bir kurabiye ile devam ediyorum.Kurabiye tarifi  Room for dessert ait..

Malzemeler

   150 gr tereyağı
   100 gr pudra şekeri
   150 gr mısır nişastası
   150 gr un
   4 adet yumurta sarısı ( 2 adet kullandım )
   5 gr kabartma tozu
   1 paket vanilya

Yapılışı

   Bir kabın içine tereyağını ve pudra şekerini ekleyin ve mikserle çok az çırpın.yumurtaları da ekleyin ve çok az daha çırpın.daha sonra içine kuru malzemeleri ekleyin ve yoğurun.buzdolabında bir kaç saat dinlendirin.Soğuyan hamurunuzu merdane yardımıyla inceltin ve arzu ettiğiniz kalıp ile kesin.Önceden ısıtılmış fırında pişirin.Kenarları kızarmaya başladığında fırından alın.

  
Oda sıcaklığına gelen kurabiyelerinizin yarısına arzu ettiğiniz marmelatla,çikolatalı krema veya fındık fıstık ezmeleri ile dolgu oluşturun.Kalan boş kurabiyelerinizle birleştirip yanlarını hindistan cevizine veya toz fıstığa bulayın.Afiyet olsun

27 yorum:

  1. Bana son derece keyif veren bu sayfaya ugramaya bende bayiliyorum Behiyecigim...ellerine saglik, sevgiler

    zehra

    YanıtlayınSil
  2. Behiyecim muhteşem güzel gözüküyorlar ellerine sağlık canım.çok öpüyorum seni..

    YanıtlayınSil
  3. Çok güzel görünüyorlar. Eline sağlık
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. harika gözüküyorlar..ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  5. sabah sabah gözüm gönlüm açıldı canım ,nefisler

    YanıtlayınSil
  6. enfes bir görüntü ellerinize sağlık....

    YanıtlayınSil
  7. Canım kurabiyeler muhteşem ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  8. çok şık olmuşlar. eline sağlık. sevgiler.
    bu arada yeni adresim: http://mimosacafe.net/

    YanıtlayınSil
  9. birazdan kahve yapıp içicem
    sayfana bakmakla hata mı yaptım şahane görünüyorlar :)

    YanıtlayınSil
  10. bu nasıl bir maharettin yarabbim! ;)

    YanıtlayınSil
  11. Çok güzel görünüyor kurabiyeler..Dolgulu kurabiyeleri çok ama çok seviyorum.
    Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  12. Ne hos olmuslar Behiye...
    Macaronuda andiriyor görüntüsü.Ellerine saglik..Sevgiler

    YanıtlayınSil
  13. Çok tatlı süzülmüşler.Reçellileri alayım ben çikolatalıdan daha çok severim hep küçüklüğümüzde yediğimiz o reçelli pastane kuru pastalarını hatırlatır ve hala o tadı severimde ararımda:)
    ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  14. Nasıl lezzetli ve iştah açıcı görünüyorlar Behiye'ciğim. sunum ve fotoğraflar ise yine harika.
    Ellerine sağlık arkadaşım.

    YanıtlayınSil
  15. nefis duruyorlar, çevreleri hindistan cevizi ile sarılınca daha da lezzetlenmiştir eminim! çok güzel kalpler olmuş bu arada, pürüzsüz:) ellerinize sağlık!

    YanıtlayınSil
  16. harika görünüyorlar.ben bir kek ve kurabiye canavarıyım...Bide kaloriler olmasa.bloğunu zevkle takip ediyorum.fotolar da süper...bi de yenebilseler ;)sevgiler...

    YanıtlayınSil
  17. harika olmuş bunlar , görüntüleri çok iştah açıcı. ellerinize sağlık. sevgiler..

    YanıtlayınSil
  18. içten sevgi dolu yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum :) umarım deneyince sizler de beğenirsiniz

    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  19. çok şık ve güzel görünüyorlar ellerinize sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  20. Kurabiyeler nefis olmuş Behiyecim! Harika! Ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  21. Çikolataya bulanmak istiyorum bende;)) nefis gözüküyor.. Behiyecim ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  22. müthiş gözüküyorlar vallahi eline sağlık...
    çikolatalı olanlara ayrıca bayıldım...

    YanıtlayınSil
  23. Nefis üstü bir kurabiye olmuş.Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  24. Kurabiyelerin sevgiyle yapıldıkları her hallerinden belli oluyor:).
    Ellerine sağlık..
    Sevgilerimle:)).
    aslı

    YanıtlayınSil
  25. BAYILDIM BEN BU KURABİYEYE TARİFİ ALDIM İNŞ. DENEMEK İSTİYORUM. ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlayınSil
  26. Behiye cimm, benzer bir tarifi seneler evvel bir blogger arkadasımız vermişti.Arşivimde kayıtlı ama ismini su anda anımsayamadım.
    İnanılmaz bir lezzetti o tarif.Senin tarifte sanırım o tarz. Çok şık bir sunum olmuş ve cok can cekici:) Ellerine saglık içim acıldı inan sayfana girince.
    Sevgilerimle,
    Figen Karavaş

    YanıtlayınSil
  27. Merhaba,çok güzel bi blogunuz var..tarifinizi denedim çok güzel oldu çok beğenildi teşekkürler tekrar elinize sağlık..emine dmr

    YanıtlayınSil