12 Temmuz 2010 Pazartesi

Çilekli Savoiardi Pasta


Çok güzel geçen günlerin ardından tatil de bitti ..Evimize döndük :) Otelde iken Bir çok arkadaşımın sayfasını ziyaret edemedim ya da yorum bırakamadım.Dns ayarlarında sürekli bir sorun çıkıyordu.İşallah artık düzelmiştir de sorunsuz herkese ulaşabilirim..

Bu pastayı canım arkadaşım Bengü bana geldiğinde hazırlamıştım.Kendisi de çok beğenince tarifi rahatlıkla ekliyorum..Bu arada aslında kahvaltı sofrasını da çekmeyi düşünüyorduk ama konuşmaktan vakit kalmadı :)

Gelelim tarifimize ; İlk bakışta görüntüsü alışık olduğumuz kedi dili pastasına benzese de,bence tarifteki krema denemeye değer :) Daha önce de deneyen oldu mu bilmiyorum ama ben ilk defa cremoleyi süt ve krema ile birlikte çırparak hazırladım.Sonuç harika oldu.Bence krema cremolenin tadını çok daha güzelleştirdi..

Bir de bu sefer , bisküvileri süt yerine limonata ile ıslattım.çilek ile uyumu çok güzeldi.. Denemeye değer :)

Malzemeler ;

   1 Paket savoiardi ( kedi dili ) bisküvi
   1 Su bardağı limonata
   1 Paket dr oetker creme ole
   200 ml krema
   1.5 Su bardağı soğuk süt ( süt oranını arzu ettiğiniz kıvama göre arttırıp azaltabilirsiniz )
   10 -15 tane çilek
   1/2 paket dr oetker tart jöle (jöle sosun bisküvilerin arasından akmasını engelliyor )

Yapılışı ;

   Öncelikle sos için çilekleri rondoda üzerine çok az toz şeker serperek sos haline getirin.yarım ölçü jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp bu sosa ekleyip karıştırın. Donmasını engellmek için ara sıra tekrar karıştırın.
   Bisküvilerin boyunu kelepçeli kalıbınızla uygun olacak şekilde keserek kısaltın.(kremanız böylece çok aşağıda kalmayacak ) bisküvileri limonatayı  kaşık ile  az az dökerek ıslatın.daha sonra kalıbın etrafına dizin.kestiğiniz ufak parçaları da ıslatıp kalıbın dibine dizin.
   Krema için creme oleyi , kremayı ve soğuk sütü birlikte krema haline gelinceye kadar çırpın.bisküvilerin üzerine dökün.En son sosu da kremanın üzerine ortasından yavaş yavaş dökün.bisküvilere yaklaştığında dökmeyi bırakın.buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun :)

22 yorum:

  1. Demek kahvaltı için toplanıldı mamalar yendi !! bunu öğrendiğim çok iyi oldu en kısa zamanda aynı menü ile size geliyorum :) ne fena bi misafir dimi ellerine sağlık canım nefis olmuş halinden besbellii ..

    bu arda hoş geldinizzzzz...

    YanıtlayınSil
  2. Bence de denemeye değer canım.
    Nefis ötesi bir pasta olmuş canım.
    Ellerine sağlık ve HOŞGELDİNNNNNN canımm
    Sana bir de mail attım canım
    Çok çok öpüyorum canım
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. Ayyy Behiyeciğim, ellerine sağlık :) Ne güzel bir lezzetti o öyle. Kendimi pastanede hissettim. Hamarat ve yaratıcı arkadaşım benim. Öpüyorum seniiiiii :)

    YanıtlayınSil
  4. Ayyy Behiyeciğim, ellerine sağlık :) Ne güzel bir lezzetti o öyle. Kendimi pastanede hissettim. Hamarat ve yaratıcı arkadaşım benim. Öpüyorum seniiiiii :)

    YanıtlayınSil
  5. evde bir paket cremole var ve duruyor öyle biraz kedidili alıp denemeli , sadece görüntüsü için bile değer, ellerine sağlık
    teşekkürler

    YanıtlayınSil
  6. Behiyecim süper gözüküyor eline sağlık canım:)

    YanıtlayınSil
  7. şu kedıdılı pastalar guzel gozukuyor bende denemelıyım ılk fırsatta.. elıne saglık canım

    YanıtlayınSil
  8. hoşgeidınn:)Ellerıne sağlık Behiye'ciğim.guzel bir sunum olmus.sevgiler

    YanıtlayınSil
  9. Ne kadar güzel görünüyor harika olmuş ellerine sağlık. Bu arada hoşgeldin. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  10. Asuman; hoşbulduk cnm birdahakine heb beraber bir araya geliriz:)

    Tijen;teşekkürler cnm benim aldım mailini:)öpüyorum

    Bengü;he he hakikaten ne hızlı yedik öyle :)bize rejim filan fayda etmiyor :))

    YanıtlayınSil
  11. Mine; teşekkürler :) bence dene beğeneceksin ..

    Hilal;teşekkürler cnm benim sevgiler..

    YanıtlayınSil
  12. memolininannesi;görüntüsü güzel,yapılışı da bir o kadar kolay bir pasta cnm :)teşekkürler..

    Tülin;hoşbuldukk:)teşekkür ediyorum..

    Handan; teşekkürler cnm :)sevgiler..

    YanıtlayınSil
  13. COK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. TAM BENIM BLOGUMDA DA BÖYLE BIR TARIF SU AN GÖRÜNMEKTE:)

    YanıtlayınSil
  14. Görüntüsü bu kadar güzelze, tadı kimbilir ne kadar güzeldir... Kolaylığı da yanında bonus olmuş:))
    Paylaşım için teşekkürler.
    Ellerinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlayınSil
  15. Sedacım;gördüm ve senin pastana da bayıldım :)süpersin

    Sevgili Dokuzuncubulut;çok teşekkür ediyorum..çok tatlısınız sevgiler..

    YanıtlayınSil
  16. Kelepçeli kalıbım kenarlardas sızdırıyor benim.Yeni bir kalıp edinmem gerek sanırım.Muhteşem görünüyor.Ellerine sağlık.sevgiler ;)

    YanıtlayınSil
  17. Güldüm valla . kalp kalbe karsiymis derler ama biz daha henpz karsilasmadik bile. Merakla bekliyorum cilekli tiramisunu:)

    YanıtlayınSil
  18. ellerine sağlık,harika görünüyor.Bu şekilde süslenen pastaları inanılmaz beğenirim hep zaten:)

    YanıtlayınSil
  19. Öncelikle hoşgeldin tatlım;)
    Bu pasta hem kolay hem pratik lezzetler arasında ilk sırada denenecekler listesini alındı bile;)
    Ellerine sağlık canım, afiyetler olsun hepinize...

    YanıtlayınSil
  20. Canım ellerine sağlık harika görünüyor öpüyorum...

    YanıtlayınSil
  21. himmmm çok güzel gözküyor, ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil