12 Şubat 2010 Cuma

Tiramisu Tadında Kek

Aslında bildiğimiz tiramisu , sadece daha pratik olsun diye böyle hazırladım..Ama doğruyu söylemek gerekirse böyle de çok güzel oldu :)

Denemek isteyenler için;

Kek için malzemeler;  ( Daha önce yaptığım Kakaolu Muffin tarifimle aynı )

   3 yumurta
   1.5 su bardağı toz şeker
   1 su bardağı süt
   1/2 su bardağı sıvıyağ
   1/2 su bardağı kakao
   1 paket vanilya
   1 paket kabartma tozu
   2-3 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

   1 kupa sıcak su
   2 çorba kaşığı çözünebilir kahve
   2 çorba kaşığı toz şeker

Kreması için;

   3 su bardağı süt
   3 tepeleme çorba kaşığı un
   1/2 su bardağı toz şeker
   200 gr labne peyniri

Yapılışı;
  
   İlk önce kek için bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağ ve sütü ekleyin. Çok az daha çırptıktan sonra;elenmiş unu,kakaoyu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çok az karıştırın.Dikdörtgen orta boy bir fırın kabına boşaltıp,önceden ısıtılmış fırında kürdan testi uygulayarak pişirin..Pişen kekiniz oda sıcaklığına gelince hazırladığınız kahveli karışımı kekin üzerine gezdirerek dökün..

   Kreması için; labne peyniri hariç bütün malzemeleri tencereye ekleyip çırpma teliyle karıştırarak pişirin.pişen kremanız hafif ılıyınca labne peynirini ekleyip mikserle çırpın.Hazırladığınız kremayı da kekin üzerine gezdirerek dökün.Üzerine bol kakao serpin..Afiyet olsun..

38 yorum:

  1. Kahve aromali lezzetleri cok severim, galiba aglayan pastadan sonra bu tarif de favorilerim arasinda yerini alacak, muhtesem görünüyor zaten, ellerine saglik diyorum.

    En kisa zamanda kesinlikle denenecek:))

    Sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  2. Çok hoş görünüyor. Canım çekti. Mutlaka deneyeceğim:))

    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. ellerine sağlık resimlerde şahane insanın cezbediyor...

    YanıtlayınSil
  4. mmm...nefis gözüküyor. Ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  5. Canım ellerine sağlık gerçekten enfes olmuş öpüyorum...

    YanıtlayınSil
  6. cok profosyonelce yapilmis gibi görunuyor, cafe falan mi isletiyorsun. yoksa sadece hobi olarak mi yapiyorsun. acikcasi hayran kaldim cok hunerlisin.

    YanıtlayınSil
  7. Görüntüye bakıpta yememek imkansız !

    çok güzel ki tiramisu zaten harika birşey!! çok güzel yapmışsın
    ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  8. canım benim ellerine sağlık...
    tiramisu tadında kek nefis görünüyor.teşekkür ederim.gene beklerim sevgiler selamlar

    YanıtlayınSil
  9. 115 no ile yayındalar canım selamlar

    YanıtlayınSil
  10. Harika...Bu güzel tatları Behiyeciğimin sayesinde tattığımız için cok şanslıyız.Deneminizi tavsiye ederim.Ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  11. Cok severim, enfes gorunuyor Behiye! Ellerine saglik. Afiyet bal seker olsun.

    YanıtlayınSil
  12. ÖYLE NEFİS GÖRÜNÜYORKİ..GECENİN BU SAATİNDEDE BU OLURMU..ELLERİNE SAĞLIK CANIM....

    YanıtlayınSil
  13. Ayy inanmıyorum,boranın okulundaki toplantıda bir arkadaş buna benzer bir tiramusu yapmıştı.. bende denemek üzere not almıştım..okuldaki herkes bayılmıştı :)şahane gözüküyor...
    ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  14. Kevsercim;tşkler:)zaten tadı tiramisunun aynısı olduğu için beğenceğinden eminim..

    Sevgili Nur;çok teşekkür ediyorum:)

    YanıtlayınSil
  15. Asumancım;çok teşekkür ediyorum:)

    Ayşegülcüm;çok teşekkürler:)

    beğenmenize sevindim..

    YanıtlayınSil
  16. Deryacım;çok teşekkürler bende seni:)

    Sevgili Ceyda;güzel yorumun için teşekkür ediyorum:)

    YanıtlayınSil
  17. Sevgili Ella;çok güzel sözler, teşekkür ediyorum..yok şu an bu tatları sevdiklerime hazırlıyorum..bir gün belki bir yer açarız:)sevgiler..

    Zehracım,çok teşekkür ediyorum:)sende benim gibi seviyorsun demek..

    YanıtlayınSil
  18. Sevgili Gelibolu;çok tşkler:)seninde etkinliğin çok güzel gidiyor,tariflerin hepsi birbirinden güzel..

    Merve;cnm benim güzel sürprizin için tşkler:)iyi ki varsın

    YanıtlayınSil
  19. Selmacım;cnm benim çok teşekkür ediyorum:)

    Şehnazcım;olmaz demi, haklısın:)çok teşekkürler


    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  20. Pelincim;aa ne güzel,o zaman yakında senden de bekliyoruz:)çok tşkler..

    YanıtlayınSil
  21. Becerikli ve yaratıcı arkadaşım benim, tam denenesi bir tarif. Ben çakma bir tiramisu yapıyorum :) Bildiğim tek pasta tarifi de o zaten :( Ama hazır kekle yapıyordum. Artık senin tarifle yapacağım.

    YanıtlayınSil
  22. harikasınız!
    Geçenlerde canım tiramisu istiyor ama uğraşmakta istemiyorum pandispanya yap böl ıslat vs vs
    dedim ki kek gibi yapayım ıslatayım üzerine kalın bir krema olsun:)
    benden çok yaşayacaksınız siz yapmışsınız en güzel benim gibi hayal edip icraata dökmemezlik etmemişsiniz:))
    ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  23. hem pratik, hem de lezzetli:) ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlayınSil
  24. Sizi neden daha önce görmedim hayret doğrusu. Tarifler de fotoğraflar da güzel daha sık uğramalı.

    YanıtlayınSil
  25. Çok güzel olmuş, hemde pratik. Birde böyle denemeli tat nasıl olsa aynı tat. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  26. Behiyecim mimledim seni ben. Bir sayfama bak istersen :)

    YanıtlayınSil
  27. Bengücüm;canım benim görüyorum ben senin ne kadar güzel şeyler yaptığını bu kadar mütevazi olma:))

    Mutfak Havlusu;bende aslında aynı senin düşüncelerinle yola çıktım kalbimiz birmiş:)sevgiler..

    YanıtlayınSil
  28. Sevgili Hatice;çok teşekkür ediyorum:)

    Sevgili Narince;ne güzel işte tanışmış olduk:)

    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  29. Sevgili sevimli Mutfak;doğru söylüyorsun:)kendi tarifinizle de uygulayabilirsiniz tat aynı

    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  30. Ayşegülcüm;tşkler en kısa zamanda cevaplayacağım:)

    YanıtlayınSil
  31. BLOGUMA VE MUTFAĞIMA HOŞGELDİNİZ BEHİYE HN . SEVGİLER ELİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖZÜKÜYOR

    YanıtlayınSil
  32. Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor, hemen denemeyi çok isterdim, ama şu ara hiç vaktim yok maalesef, bloguma bile bakamıyorum, sevgiler...

    YanıtlayınSil
  33. hmm ellerine sağlık canım, nefis görünüyor :)

    YanıtlayınSil
  34. ellerine sağlık harika görünüyor.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  35. Tek kelimeyle nefiss görünüyor:)..Zaten çok severim tiramisuyu, bir de bu şekilde denemek lazım.
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle.....
    aslı

    YanıtlayınSil
  36. harikaaaaa mükemmeel ...tiramisu görünümlü ama çok lezzetli olduguna eminim

    YanıtlayınSil
  37. tiramisu en sevdiğim tatlılardan biri...güzel bir tarif...en kısa zamanda deneyeceğim inşaallah...

    YanıtlayınSil